19 Mart 2010 Cuma

Çiğ Köfte Tarifi-Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

Dışarıda satılan çiğköftecilerden çiğköfte yediğimde lan bunun bi tarifi olmalı diyordum.Ve sizlere o tadına doyum olmadığınız çiğköftenin tarifini veriyorum.

GEREKEN MALZEMELER:
  • 2 veya 3 su bardağı ince bulgur (köftelik)
  • 3 tane orta boy kuru soğan
  • Biber salçası (isteğe göre acı veya tatlı)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • pul biber
  • karabiber
  • Biraz sıvı yağ
  • nar ekşisi yoksa bir limon suyu
  • Maydonoz ve Taze soğan (isteğinize göre)
NASIL YAPILIR:
  1. Bulguru kaynar su ile ıslatıp biraz tuz ekliyoruz.
  2. Soğanları rendeleyip yağda biraz kavuruyoruz ve salçaları ekliyoruz.
  3. Soğanı ocaktan almaya yakın baharatlarını ekliyoruz.
  4. Kaynar su ile şişmiş bulgurların üzerine soğanlı karışımı ve nar ekşisini ekliyoruz.
  5. İyice yoğuruyoruz.
  6. İnce ince kıyılmış maydonoz ve soğanları bulgurlara ekliyoruz.
  7. Damak tadımıza göre acı biberini ve tuzunu ekliyoruz.
  8. Tekrar iyice yoğurduktan sonra küçük parçalar koparıp köfte şeklini veriyoruz.

18 Mart 2010 Perşembe

Kitapyurdu.com

Arkadaşlar kitaba ihtiyacınız var ve siz öğrenciyseniz gerçekten ucuz fiyatlara kitap alma zevkini kitapyurdu.com sitesinde yaşıyorsunuz.Ayrıca siteye üye olursanız aldığınız kitaplardan puan kazanıyorsunuz ve biriktirdiğiniz puanla beleşe kitap alıyorsunuz:)
Kitapyurduna girmek için Google
amcaya kitapyurdu yazıp siteye dalabilirsiniz.:)
Anasayfa

16 Mart 2010 Salı

Kurtlar Vadisi Pusu 83.Bölüm Fragmanı

Kurtlar Vadisi Pusu 83. en son yeni bölüm fragmanı yayınlandı. Kurtlar Vadisi Pusu 83. son bölümde Polat yine dağ evine dönüyor peki dağ evinde ki kişi kim Abdülhey mi?(Bu benim görüşüm)


Kurtlar Vadisi Pusu 83. bölüm'de İskender yine ölmüyor, Polat ise dağ evine dönüyor. Memati'ye istihbaratın başına geçmesi teklif ediliyor. 82. bölümde; Memati, Zaza İskender ve İsrailli'nin buluşmasına pusu kuran Polat, pusu'dan sonra ATV ile kaçıyor. En çok merak edilen konulardan bir tanesi de Polat, Ünsal'ın ihanetini ne zaman çözecek? Polat 83 bölümde bu hainliği belgeleyecek mi? İşte ayrıntılar:
TIKLA İZLE:

10 Mart 2010 Çarşamba

Türk Malı Dizisi

Bugünlerde show tvde şafak sezer le bir dizi başlayacak.Dizinin adı Türk Malı:).Gerçekten şafak sezer komedide on numara bir isim.İşte türk malı dizisinin fragmanı:


türk malı dizisi 1 bölüm fragmanı | izlesene.com